Chef service, restauration corporative

Relevant de la Gestionnaire, Service restauration, le Chef service, Restauration corporative soutient les opérations du service à travers les établissements du Groupe STROM et comble les besoins terrain. Partenaire des chefs service dans les établissements, il veille à la cohérence des standards et à l’optimisation des opérations. Agissant comme personne-ressource sur le terrain, il accompagne les équipes de service dans le développement de leurs compétences et favorise l’adoption des meilleures pratiques, notamment lors de l’absence des chefs, il intervient comme référence en service. Par son leadership et son expertise, il transmet son savoir-faire et assure une présence mobilisatrice, veillant ainsi à offrir une expérience client mémorable, cohérente et distinctive.

Responsabilités principales

• Collaborer avec les chefs service afin d’assurer le maintien ou la mise en œuvre des initiatives favorisant l’atteinte des objectifs financiers et de satisfaction...