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**Responsabilidades principales**:- Preparar, hornear y decorar productos de repostería como pasteles, tartas, galletas, panes dulces, y otros postres.
- Diseñar y decorar pasteles de acuerdo con las solicitudes de los clientes y las tendencias actuales.
- Controlar la calidad de los ingredientes y garantizar su frescura.
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar los tiempos de horneado y temperaturas para asegurar que los productos estén cocidos de manera óptima.
- Trabajar en equipo con otros miembros del personal para garantizar un flujo eficiente de trabajo en la panadería.
- Innovar y sugerir nuevas recetas o productos que se puedan ofrecer en la panadería.
**Habilidades requeridas**:- Conocimientos sólidos en técnicas de repostería y manejo de hornos.
- Creatividad para la decoración y presentación de los productos.
- Capacidad para trabajar con precisión ...