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**CHEF PARTICULAR RESIDENCIA**
**Edad 30 a 40 años**
Lic. Gastronomía (título y cédula indispensable)
Experiência 2 años
Buscamos un cocinero/a para una casa residencial.
Con experiência en restaurantes de Alta Cocina y conocimientos de diversos estilos de cocina.
Su función sería preparar la comida, cenas y bebidas de calidad para una familia de 6 integrantes y eventos e invitados de la casa cuando se requiera.
Encargarse en administración de proveedores, presupuestos, insumos, control de inventarios, lista de insumos y compras de los mismos.
Planificar y ejecutar la preparación de los alimentos procurando la limpieza antes, durante y después de la elaboración y todo su equipo electrodoméstico y área de trabajo.
Preparar comida de alta calidad de acuerdo a las preferencias y restricciones dietéticas del empleador.
Conocimiento profundo y demostrable de diversas cocinas y técnicas de cocina.
Creatividad en la presentación de platos y menús...