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En Grupo Hotelero Habita estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.
Requisitos
- Carrera en gastronomía o afín
- Experiencia mínima de 2 años como Chef Ejecutivo
- Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.
- Aptitudes de liderazgo y manejo de personal
Funciones
- Desarrollo de recetas, menús y fichas técnicas
- Realizar el inventario y control de costos de insumos y producción.
- Elaboración de banquetes exclusivos
- Cocinar, preparar y decorar platillos
- Supervisar y gestionar las funciones del personal de cocina
- Entrevistar y capacitar al personal actual en cocina
- Vigilar las medidas de higiene y seguridad en la cocina
Interesados favor de postularse por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $30,****** -...