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Prenez les rênes de la cuisine avec Dexterra Group en devenant Chef Exécutif au campement minier. Ce rôle essentiel inclut la supervision de l'équipe, la gestion des coûts et la planification des menus.
Dans ce poste de Chef Exécutif, vous reportez au superviseur de projet et au gestionnaire des opérations. Vous serez responsable de la planification de la production des menus rotatifs, tout en garantissant la conformité avec les normes alimentaires et les standards de qualité d'Horizon Nord. Avec une expérience de 10 ans en gestion de cuisines, vous jouerez un rôle clé dans la formation des employés et l'amélioration continue des opérations.
Key Responsibilities:
• Planifier les menus en respectant les standards
• Superviser la productivité et la sécurité alimentaire
• Former et soutenir les employés pour l'amélioration continue
• Gérer les besoins alimentaires et les approvisionnements
• Effectuer la gestion des conflits et des ressources humaines
Requirements:...
Dans ce poste de Chef Exécutif, vous reportez au superviseur de projet et au gestionnaire des opérations. Vous serez responsable de la planification de la production des menus rotatifs, tout en garantissant la conformité avec les normes alimentaires et les standards de qualité d'Horizon Nord. Avec une expérience de 10 ans en gestion de cuisines, vous jouerez un rôle clé dans la formation des employés et l'amélioration continue des opérations.
Key Responsibilities:
• Planifier les menus en respectant les standards
• Superviser la productivité et la sécurité alimentaire
• Former et soutenir les employés pour l'amélioration continue
• Gérer les besoins alimentaires et les approvisionnements
• Effectuer la gestion des conflits et des ressources humaines
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