Found Description
Bar Restaurante Vintage, con 18 años de trayectoria, inicia una nueva etapa y reabrirá en una nueva ubicación. Buscamos un(a) Chef Ejecutivo(a) que quiera dejar huella y liderar este nuevo comienzo.
Buscamos:
- Profesional creativo(a), proactivo(a) y orientado(a) a la innovación gastronómica.
- Experiencia mínima de 3 a 5 años liderando cocinas de alto flujo y trabajo bajo presión.
- Experiencia en bares, restaurantes o conceptos similares.
- Experiencia en creación y renovación de carta, control de costos (Food Cost), inventarios y liderazgo de equipos.
- Ideal experiencia en aperturas o puesta en marcha de operaciones gastronómicas.
- Deseable residencia en Quilicura o comunas cercanas (facilidad de traslado).
Condiciones:
- Jornada de 42 horas semanales.
- Turnos distribuidos principalmente de 09:00 a 17:00 hrs.
- Renta líquida referencial: $1.400.000 – $1.800.000 + comi...