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Chef Ejecutivo Oficina Central | Chiclana de la Frontera En Grupo Ohana buscamos incorporar un Chef Ejecutivo Corporativo que lidere la estrategia gastronómica de todas las marcas del grupo.
Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.
¡Únete a nuestro equipo! ¿Eres un apasionado de la gastronomía pero piensas como un ingeniero de procesos? ¿Dominas el arte de la cocina industrial y sabes cómo simplificar la operativa en el restaurante? En Grupo Ohana estamos en pleno proceso de expansión.
Buscamos un Chef Ejecutivo de Cocina Central y Operaciones Gastronómicas, un perfil híbrido de alta dirección que lidere tanto nuestra planta de producción centralizada como la operativa productiva en nuestros restaurantes.
Tu misión será diseñar cartas optimizadas para un modelo de cocina de ensamblaje (5ª gama y regeneración) y asegurar que la rentabilidad, la calidad y los proceso...
Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.
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Buscamos un Chef Ejecutivo de Cocina Central y Operaciones Gastronómicas, un perfil híbrido de alta dirección que lidere tanto nuestra planta de producción centralizada como la operativa productiva en nuestros restaurantes.
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