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**Vacante: Chef Ejecutivo****SALARIO ATRACTIVO****Escolaridad**: Licenciatura concluida en Gastronomía o afín**Experiência**: Mínimo 2 años en puesto similar**Edad**: 28 a 38 años**Horario**: Turno de 8 horas entre 12:00 PM y 12:00 AM, de lunes a sábado (descanso en domingo)**Descripción del puesto**:Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** apasionado, creativo y con gran liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario.Buscamos a alguien que disfrute compartir su conocimiento, capacitar al personal y crear experiências gastronómicas memorables, con enfoque en la cocina mexicana, panadería y nuevas tendencias culinarias.
**Responsabilidades**:- Coordinar, dirigir y motivar al equipo de cocina.
- Supervisar la operación diaria y garantizar la excelencia en el servicio y la calidad de los alimentos.
- Diseñar, modificar y estandarizar menús alineados a altos estándares de calidad.
- Gestionar inventarios, controlar costos de alimentos (INDISPENSABLE) y negociar con provee...