CHEF DE SERVICE RESTAURANT FREDI

Fredi ist die Kult(ur)beiz in Winterthur und Teil des Casinotheaters Winterthur. Das schweizweit bekannte Theaterhaus vereint unter seinem Dach Gastronomie, Bühne und Events. Mit mehr als 250 Theatervorstellungen und 400 Firmen- und Privatevents gehört das Casinotheater Winterthur zu den führenden Kultur- und Veranstaltungshäusern der Region. Das Restaurant Fredi ist ein à la Carte Restaurant mit 90 bis 160 Sitzplätzen (inkl. Terrasse).

Per Mai 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine:n:

CHEF DE SERVICE 80 – 100% (w/m/d)

DEINE AUFGABEN

• Mitverantwortung für den operativen Restaurant- & Barbetrieb mit ca. 12 Mitarbeitenden (inkl. Lernende)
• Zuständig für den reibungslosen Service, inkl. aktiver Mitarbeit an der Front & Zusammenarbeit mit der Küche
• Kontrolle & Förderung der Qualitätsstandards sowie stetige Schulung der Mitarbeitenden

Vertretung der Leitung Restaurant Fredi in deren Abwesenheit:...