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À propos de nous
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.
Nous recherchons un chef de partie en CDI H/F expérimenté pour l'un de nos clients dans l'hôtellerie, sur Aix les bains
Mission
Missions Principales :
Préparation et réalisation des plats dans votre partie (entrées, plats, desserts).
Contrôle et gestion des stocks de votre poste de travail.
Assurer le respect des recettes et des fiches techniques.
Superviser et former les commis et apprentis affectés à votre partie.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
Collaboration avec le reste de l'équipe pour un service fluide et de qualité.
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