Chef de Cuisine – Leadership, Autonomie à Genève

Newrest Genève recherche un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants de collectivité. Rattaché au Responsable de Site, vous garantissez la qualité culinaire et le bon fonctionnement de la cuisine.

Vous organisez la production, managez l'équipe et veillez au respect des normes HACCP et des exigences clients. Une expérience en restauration collective est un atout et vous savez gérer les stocks et les coûts, tout en assurant autonomie et animations culinaires.