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Exercez votre talent culinaire à Montréal comme Chef de Cuisine chez LOKIA, dédié à offrir des repas nutritifs et savoureux aux aînés. Vous serez au cœur du service et de la formation culinaire.
Lokia recherche un Chef de Cuisine pour sa nouvelle résidence, Le Symbiose, à Montréal. Vous aurez l’opportunité de superviser une équipe, en veillant à la qualité des services alimentaires et à la formation des aides. Ensemble, nous créons des environnements de vie de qualité pour nos résidents.
Key Responsibilities:
• Ajuster les recettes et planifier les menus de la semaine
• Encadrer l’équipe dans la production alimentaire journalière
• Surveiller la qualité du service et du déroulement des repas
• Gérer l’inventaire et organiser la rotation des produits
• Former et accompagner les nouvelles recrues en cuisine
Requirements:
• Formation DEP en cuisine d’établissement exigée
• 2 à 5 ans d’expérience dans un rôle ...
Lokia recherche un Chef de Cuisine pour sa nouvelle résidence, Le Symbiose, à Montréal. Vous aurez l’opportunité de superviser une équipe, en veillant à la qualité des services alimentaires et à la formation des aides. Ensemble, nous créons des environnements de vie de qualité pour nos résidents.
Key Responsibilities:
• Ajuster les recettes et planifier les menus de la semaine
• Encadrer l’équipe dans la production alimentaire journalière
• Surveiller la qualité du service et du déroulement des repas
• Gérer l’inventaire et organiser la rotation des produits
• Former et accompagner les nouvelles recrues en cuisine
Requirements:
• Formation DEP en cuisine d’établissement exigée
• 2 à 5 ans d’expérience dans un rôle ...