Chef de Cocina en Mallorca - (Islas Baleares)

Empresas: Hotel Smy Portocolom ¡Buscamos Jefe/a de Cocina para Smy Portocolom! Que tenga visión integral, liderazgo empático y una sólida capacidad de gestión para ponerse al frente de nuestros fogones y capitanear nuestra propuesta gastronómica. Qué te ofrecemos? Estabilidad: Un contrato sólido con un salario competitivo, ajustado a tu experiencia y a la alta responsabilidad del puesto. Proyección: La oportunidad real de consolidar tu carrera y crecer dentro de la familia de Smy Hotels, formando parte de un equipo joven, dinámico y con visión de futuro. Tus principales funciones en el día a día con nosotros: 1. Liderazgo: Dirigir, organizar y motivar al equipo de cocina. Serás el máximo responsable de planificar cuadrantes, gestionar turnos y fomentar un clima laboral basado en el respeto y el desarrollo profesional. 2. Estrategia y Creatividad: Diseñar y actualizar las propuestas gastronómicas de nuestro restaurante principal y de los restaurantes a la carta, garantizando siempre la ...