Chef de Cedis

_**¡Se busca Chef de CEDIS!**_
**Experiência deseable**:
- Logística
- Inventarios
- Liderazgo
- Manejo de personal
- Almaecen
- Wansoft
- Manejo de alimentos
**Actividades a desempeñar**:
- Seguimiento a la capacidad operativa, de distribución y almacén
- Administrar procesos de operación
- Operaciones logísticas: CEDIS, almacén, distribución, cadena de suministro
- Planear y gestionar las operaciones para cumplir la demanda pronosticada
- Administrar procesos de operación
- Responsable de la preparación de alimentos de producción y Delivery
- Supervisar la preparación de alimentos cumpliendo con presentaciones, correcto manejo de alimentos y normas de calidad e higiene marcados por la Secretaría de Salud
- Gestión de personal de cocina
- Control de merma
- Actividades administrativas del CEDIS y ventas Delivery
- Asegurar plantilla capacitada, para la correcta ejecución de los procesos
- Entrenamiento efectivo
- Gestió...