Chef Cuisinier Superviseur à Kingston

Rejoignez notre équipe comme Chef Cuisinier Superviseur à BFC Kingston. Planifiez, organisez et supervisez les activités de cuisine tout en offrant des produits de qualité.
Le poste de Chef Cuisinier Superviseur requiert des compétences en gestion des services alimentaires et une expérience en préparation des aliments. Vous serez responsable de la planification des menus, de la gestion des stocks et des coûts, et de l’application des normes de sécurité alimentaire. Un certificat de chef interprovincial est indispensable pour postuler.
Key Responsibilities:
• Planifiez les menus et la préparation des aliments
• Supervisez la santé et la sécurité de la cuisine
• Gérez les stocks et les coûts de manière efficace
• Établissez les horaires de travail pour le personnel
• Assurez la qualité des services et la présentation des plats
Requirements:
• Diplôme en gestion des services alimentaires requis
• Plusieurs années d’expérience en restauration
• Certificat v...