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Un restaurant à faire performer. Une brigade à inspirer. Un standard à élever.
À La Cage, on ne cherche pas simplement un Chef. On recrute un leader de terrain , capable de mobiliser son équipe, structurer les opérations et livrer une performance constante, service après service.
Ce poste est basé à Lévis , dans un établissement clé où ton impact sera direct, visible… et déterminant.
En tant que Chef de cuisine – Lévis , tu es au cœur de l’action. Tu prends en main ta cuisine comme un véritable capitaine : tu diriges, tu structures et tu fais performer ton équipe.
Responsabilités
- Assurer la gestion complète des opérations en cuisine
- Être présent sur la ligne et mener par l’exemple
- Encadrer, mobiliser et développer la brigade
- Optimiser les processus pour garantir efficacité et fluidité des services
- Gérer rigoureusement les stocks, commandes, pertes et inventaires
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