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Embarquez dans une aventure culinaire au Motel l'Énergie, situé à Manic-5, Québec. Ce poste de Chef Cuisinier nécessite expertise gastronomique et gestion des opérations, avec des horaires rotationnels.
Le Motel l'Énergie recherche un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) pour diriger la préparation des repas et maintenir les normes de qualité. En tant que membre clé de l'équipe, vous superviserez la cuisine, gérerez les stocks, et formerez le personnel. Contribuez à une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement dynamique servant une clientèle de travailleurs.
Key Responsibilities:
• Assurer la cuisson et le dressage des plats selon les standards
• Coordonner les activités des aide-cuisiniers pour un service fluide
• Superviser la mise en place et l’approvisionnement des aliments
• Gérer les inventaires et contrôler les portions pour réduire le gaspillage
• Assurer le respect des normes de salubrité alimentaire
R...
Le Motel l'Énergie recherche un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) pour diriger la préparation des repas et maintenir les normes de qualité. En tant que membre clé de l'équipe, vous superviserez la cuisine, gérerez les stocks, et formerez le personnel. Contribuez à une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement dynamique servant une clientèle de travailleurs.
Key Responsibilities:
• Assurer la cuisson et le dressage des plats selon les standards
• Coordonner les activités des aide-cuisiniers pour un service fluide
• Superviser la mise en place et l’approvisionnement des aliments
• Gérer les inventaires et contrôler les portions pour réduire le gaspillage
• Assurer le respect des normes de salubrité alimentaire
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