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Empresa Gastronómica que opera al interior del Casino Dreams de Coyhaique, buscamos un Chef con experiência y manejo en variados tipos de comidas. Necesitamos que pueda liderar la cocina del restaurant, que sea creativo y pueda gestionar su funcionamiento.
Responsabilidades
- Ser un líder permanente en su área.
- Inducción y desarrollo a su equipo de trabajo.
- Supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la empresa.
- Confeccionar la Carta del restaurant, menús ejecutivos y de colaboradores.
- Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios.