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Compétences:
Les qualités requises sont: polyvalence, ponctualité, rigueur et capacité de travail en équipe
Nous recherchons pour un de nos clients un caviste ou aide caviste H/F
Sous la responsabilité des employés permanents, vous serez amené(e) à effectuer différentes missions:
préparation du matériel de vendanges
Réception vendanges
suivi fermentations avec prise d'échantillons
opérations de vinification: levurage, collage, remontage, délestage, écoulage, décuvage, pressurage
veiller au rangement de matériel
nettoyage des quais de réception, du matériel et des cuves
respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité
Le profil recherché
Les qualités requises sont: polyvalence, ponctualité, rigueur et capacité de travail en équipe