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Tätigkeiten
- Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Frische-Sortiments, das Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit erlebbar macht
- Enge Zusammenarbeit mit Produzent*innen, Lieferanten und unseren Teams in den Märkten
- Erkennen von Trends, Marktpotenzialen und Kundenbedürfnissen als Grundlage für erfolgreiche Sortimentsentscheidungen
- Unternehmerische Verantwortung für Umsatz, Ertrag und die Entwicklung der betreuten Warengruppen
- Einbringen deiner Expertise in die Sutterlüty Akademie sowie aktive Mitgestaltung von Schulungen und Praxiseinsätzen am POS
Anforderungen
- Erfahrung im Einkauf, Category Management oder Produktmanagement – idealerweise im Lebensmittelumfeld
- Begeisterung für frische, regionale Lebensmittel
- Unternehmerisches Denken und ein gutes Gespür für Zahlen
- Verhandlungsgeschick und Kommunikationsstärke
- Eine selbstständige und strukturierte Ar...
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