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**Capitán de Restaurante.
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**Descripción del empleo**:
SIBAU es un restaurante lounge de alta cocina internacional, reconocido por ofrecer la mejor experiência gastronómica y de mixología.
Actualmente estamos en búsqueda de un **Capitán de Restaurante** con experiência comprobable en restaurantes de alta gama, que comparta nuestra pasión por la excelencia, el servicio impecable y el liderazgo en el piso.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar el servicio en piso, asegurando la máxima calidad.
- Dirigir al equipo de meseros y brindar capacitación continua.
- Garantizar la satisfacción total del cliente durante su experiência.
- Coordinar con cocina, barra y host para un flujo eficiente.
- Resolver conflictos o situaciones especiales con clientes o personal.
**Requisitos**:
- Mínimo 2 años de experiência como Capitán o Jefe de Piso en restaurantes de alta gama.
- Actitud de servicio, liderazgo y comunicación efectiva.
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