Capitán De Mesero Town Square (Metepec)

Posición de liderazgo en un restaurante de alta gama, responsable de coordinar el servicio, gestión de equipos, inventarios y satisfacción del cliente.

• Experiencia de 1 a 2 años como capitán en restaurantes fine dining.
• Habilidad para liderar equipos y coordinación.
• Gestión de inventarios y pedidos de insumos.
• Experiencia en estrategias de mejora de la satisfacción del cliente.
• Conocimiento en administración general (inventarios, costos, rendimiento, etc.).

• Coordinar la unidad para que sea rentable, ofrezca servicio de calidad y se destaque entre la competencia.
• Gestionar un equipo de alto desempeño con las herramientas necesarias.
• Guiar al equipo a cumplir metas y superar expectativas.

• Analizar comentarios de encuestas de satisfacción para detectar áreas de oportunida...