Cameriere/a di sala - Commis de rang

Il Grand Hotel Palatino, storica struttura 4 stelle nel cuore di Roma e attualmente impegnata in un importante percorso di ristrutturazione che porterà al riposizionamento a 5 stelle nel 2026, è alla ricerca di una risorsa da inserire nel team di ristorazione nel ruolo di Cameriere/a di Sala - Commis de rang. La figura selezionata supporterà lo Chef de Rang o il Maitre, garantendo un servizio attento, curato e in linea con gli standard dell’hotel e con il livello qualitativo verso cui la struttura si sta orientando.
Mansioni
Accogliere gli ospiti assicurando cortesia, professionalità e rispetto delle procedure aziendali.
Allestire correttamente la sala e i tavoli secondo gli standard del reparto.
Occuparsi del servizio in sala, del riordino, della pulizia e dello sbarazzo dei tavoli.
Relazionarsi con gli ospiti in modo empatico ed educato, contribuendo a un’esperienza di alto livello.
Supportare, quando necessario, attività di caffetteria e bartending presso ...