Boucher (H/F)

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.

Vous assurez les opérations courantes de boucherie dans le respect des règles métier :

réception et contrôle qualitatif des viandes ;
vérification de l'état des produits, de la fraîcheur, des températures et des informations de traçabilité ;
désossage, parage, épluchage, découpe, piéçage et préparation des morceaux selon les besoins du rayon ;
préparation de produits destinés au rayon traditionnel et au libre-service ;
réalisation de préparations bouchères simples selon l'organisation du magasin ;
adaptation des découpes aux demandes clients et aux priorités commerciales du jour.

Vous travaillez...