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BARTENDER
Se parte la familia de una prestigiosa cadena hotelera a nivel mundial!
Experiencia laboral mínima: 1 año.
Habilidades requeridas
- Conocimiento profundo de tragos clásicos y técnicas modernas (macerados, almíbares, decoración/garnish).
- Recepcionar las necesidades de los clientes durante su estadía, pasando la información inmediata a las áreas pertinentes, para su resolución y dar seguimiento.
- Emitir factura de los consumos del huesped, control y cierre de caja, realizando las correcciones necesarias, llevando registro y guardando todo lo ingresado en caja fuerte (efectivo y/o voucher).
- Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios, garantizando que se encuentren al día las planillas, controlando las pérdidas de insumos y materiales.
- Supervisar que se cumpla con los niveles exigidos de higiene y seguridad en el área, tanto en los productos de alimentación como en la...