Bartender Jefe de Barra (Toluca de Lerdo)

RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHI ROLL TOLUCA invita a formar parte de su gran equipo de trabajo.

• Genero: Indistinto
• Escolaridad: Bachillerato
• Edad: 25 a 45 años
• Vivir a máximo 45 minutos de la plaza
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con un día de descanso
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en las bebidas

• Elaboración de producción, previa a la operación y durante el servicio
• Elaboración de coctelería
• Presentación e higiene de bebidas
• Inventarios
• Manejo de personal: supervisar y capacitar al personal de la barra
• Diseño de recetas de cócteles y gestión de insumos para su preparación
• Manejo de tiempos de preparación
• Amplio conocimiento práctico de bebidas alcohólicas y no alcohólicas
• Costos, trato con proveedores, requisiciones de produc...