Found Description
Barista en cafetería especializada en métodos de extracción y manejo de cafeteras de alta gama.
Responsabilidades
- Preparar bebidas calientes y frías con alto estándar de calidad.
- Atender y servir a los clientes con actitud profesional y cordial.
- Manejar el flujo de comandas y la caja registradora.
- Conocer y aplicar parámetros de espresso: presión, temperatura, volumen.
- Calibrar molino y controlar la preparación de diferentes bebidas a base de café.
- Gestionar insumos, llevar inventarios y controlar los niveles de stock.
- Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la maquinaria profesional.
- Operar y mantener cafeteras industriales, reportar necesidades de mantenimiento.
- Participar en la producción de bebidas y alimentos relacionados con la barra.
- Completar y revisar formatos de control de barra según los procedimientos establecidos.
- Ser proactiv...