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Objetivo del Cargo
Preparar y servir bebidas de café y otras especialidades de la cafetería, garantizando una excelente experiencia para el cliente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza, rapidez y atención.
Funciones
- Preparar cafés, infusiones, té, matcha, chocolate caliente y otras bebidas de la carta.
- Operar y mantener correctamente la máquina de espresso, molinos y demás equipos.
- Controlar la calidad de cada preparación según los estándares de Craving.
- Atender clientes de manera cordial y competente.
- Tomar pedidos y resolver consultas sobre productos e ingredientes.
- Mantener limpia y ordenada la barra de trabajo durante toda la jornada.
- Realizar limpieza y mantenimiento básico de equipos.
- Controlar stock de café, leche, jarabes, insumos y materiales de la barra.
- Informar oportunamente faltantes o problemas operacionales.
- Apoyar en la reposición de vitrina...