Ayudante/a de cocina Hotel Isla Canela

Misión del Puesto

apoyar al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes. Tu trabajo contribuirá directamente al éxito del hotel, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional.

¿Qué tendrás que hacer?

• Preparar ingredientes: cortar, picar y medir ingredientes según las recetas y las indicaciones del chef.
• Cocinar platos: ayudar en la cocción de alimentos siguiendo las técnicas y estándares del hotel.
• Presentación de platos: colaborar en la presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y estética.
• Limpieza y mantenimiento: mantener la cocina limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad.
• Gestión de inventario: controlar y gestionar el inventario de ingredientes y materiales de cocina.
• Trabajo en equipo: colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio...