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Ubicación: Sevilla y alrededores.
Incorporación: No definida. Proceso de selección abierto y en constante cribado de candidaturas según las necesidades del servicio.
Duración del contrato: Según las necesidades del cliente, con posibilidad de continuidad.
Jornada: Parcial o completa, según el servicio asignado.
Funciones
- Apoyo en la elaboración y preparación de platos fríos y calientes.
- Preparación de ingredientes y mise en place.
- Emplatado y montaje de platos, buffets, caterings y eventos.
- Limpieza, organización y mantenimiento del área de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
Requisitos
- Experiencia previa demostrable como ayudante de cocina.
- Valorable experiencia en restaurantes, hoteles, cater...
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