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Siguiendo las directrices de los encargados del obrador, llevaran a cabo las operaciones de la cadena de producción destinadas a la fabricación de productos de 4ª y 5ª gama, tales como croquetas, rabo de toro, etc.
Es necesario tener experiencia en fabricación de alimentos, cadenas de producción, ayudante de cocina o similar.
Es valorable la titulación como manipulador, Prevención de riesgos laborales, sanidad alimentaria...