Ayudante de cocina - centro residencial

Se busca ayudante de cocina para un centro residencial, con contrato temporal y jornada al 80% en turnos rotativos de mañana y tarde. Incorporación inmediata.
Desplácese hacia abajo para encontrar los detalles completos de la oferta de trabajo, incluyendo la experiencia requerida y las funciones y tareas asociadas.
Las tareas incluyen apoyar en la recepción y almacenamiento de pedidos, colaborar en la gestión del sistema APPCC para garantizar el control de puntos críticos, preparar y cocinar alimentos junto al cocinero, así como emplatar y montar los carros con los menús establecidos. También hay que asegurar los estándares de calidad desde la recepción hasta el servicio, y mantener limpios y desinfectados los espacios, cámaras, almacenes y utensilios de cocina siguiendo el plan de limpieza.
Se requiere experiencia mínima de seis meses como ayudante de cocina, preferiblemente en hospital o residencia de mayores. xqbhyrx Se valora formación específica en cocina, manipulaciónde ...