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Responsabilidades
- COLABORAR EN LA ELABORACIÓN DE LOS PLATOS, AYUDAR EN LA ELABORACIÓN DE LA CARTA DE CAFETERÍA, PREPARAR EL BUFFET DE DESAYUNOS, Y ELABORAR Y MANTENER LA OFERTA GASTRONÓMICA DEL ESTABLECIMIENTO.
- REALIZAR TAREAS DE FREGADOR, DESEMPEÑAR TAREAS DE LIMPIEZA DE LOS UTENSILIOS UTILIZADOS Y DE LA COCINA EN GENERAL.
- REALIZAR LAS TAREAS DE SOPORTE EN LA COCINA.
- TENER A PUNTO FOGONES, PLANCHAS, MESAS Y TODO TIPO DE HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS MANTENIENDO EL ORDEN Y LIMPIEZA DE LOS MISMOS.
- RECOGER, SACAR Y GUARDAR GÉNEROS CRUDOS Y COCINADOS DE LA PARTIDA RETIRAR Y ORDENAR LOS ARTÍCULOS DEL ECONOMATOPREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS PARA LA POSTERIOR ELABORACIÓN DE PLATOS, SEGÚN LAS DIRECTRÍES DE SU SUPERIOR Y LOS PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA, CON EL OBJETIVO DE GARANTIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO.
- REALIZAR LOS PREPARATIVOS DE CIERTOS ALIMENTOS Y COLABORAR EN LA ELABORACIÓN DE SALSAS BÁSICAS Y ALGUNAS DERIVADAS, ASÍ COMO EN...