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Empresas: Barceló Hotel Group Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden. Limpiar, pelar y cortar las verduras. Mezclar los ingredientes. Desplumar aves de corral. Picar carne. Desescamar pescado. Mantener limpia la cocina y los utensilios. Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.Requisitos : Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC. Experiencia: mínima de 2 año en puesto similar. Idiomas: No se requiere. Se valorarán conocimientos en: Hostelería.HABILIDADES: Capacidad para trabajar en entornos exigentes Cuidado al detalle. Capacidad de trabajar en equipo. Flexibilidad y rapidez de ejecución de las tareas.
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