Auxiliar de Servicio (Calama)

NEWREST CHILE está buscando un/a Auxiliar de Servicio para Faena Centinela, Turno 10x10.

Responsabilidades

• Limpiar, desinfectar y ordenar los utensilios de cocina, las dependencias y los equipos del casino.
• Abastecer las alcuzas, azucareros, servilleteros, aderezos, té, café, peras (de agua, sopa y leche), máquinas de jugo, pan, etc.
• Preparar la línea, abasteciéndola de todos los utensilios necesarios para la atención de los comensales; además, debe reabastecer estos utensilios y las loncheras de la línea con la frecuencia y rapidez necesarias.
• Atender al comensal en la línea en forma rápida; atendiendo a sus requerimientos, porcionando los platos de acuerdo a los gramajes establecidos y montándolos de acuerdo a un modelo.
• Utilizar en forma correcta los utensilios de trabajo: Equipos de su área de trabajo, productos de limpieza y de desinfección.
• Transportar los carros de bandejas, retirar las bandejas y desconchar...