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Auxiliar na execução das atividades de produção de alimentos, realizando pré-preparo, organização, higienização e apoio operacional nos setores de cozinha e pizza, assegurando o cumprimento das boas práticas de manipulação e dos padrões estabelecidos pela empresa. Pré-preparo e Produção Higienizar, cortar e porcionar insumos. Ralar queijos e preparar ingredientes conforme orientação. Auxiliar na montagem de pizzas e embalagens. Montar pizzas doces conforme padrão. Preparar massas sob supervisão. Auxiliar na preparação de alimentos da cozinha quente. Repor produtos conforme demanda do buffet e setores internos. Organização e Controle Etiquetar produtos conforme padrão interno. Organizar geladeiras, prateleiras e pancadas frias. Controlar validade e armazenamento. Registrar temperaturas e controles obrigatórios. Anotar desperdícios. Informar necessidade de reposição de insumos. Higienização e Limpeza Lavar utensílios e apoiar o setor de louça. Manter setor limpo e organizado durante o ex...