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Funciones
- Contribuir al funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en la preparación y producción de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la limpieza, pelado, picado, lavado y clasificación de ingredientes necesarios para la elaboración de platos, siguiendo las instrucciones del encargado de cocina.
- Ayudar en la cocción de alimentos, controlando los tiempos de cocción y temperatura de acuerdo a las recetas establecidas, y siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en el montaje de platos, decoración y emplatado final.
- Realizar labores de limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina, asegurando que se mantengan en condiciones óptimas de higiene y funcionamiento.
- Demás funciones requeridas por la empresa.
Habilidades
- Trabajo en equipo.
- Comunicación ase...