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Unete al equipo de trabajo como**AUX DE REPOSTERIA**Nos ubicamos en Real de Acueducto 210, Zapopan, Jal.
(a un costado de plaza andares)**HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS**- Conocimiento en formulación de masas, porcentajes de fórmulas, cocina y decoración.
- Conocimiento de materias primas.
- Gestión de fechas de caducidad y calidad.
- Normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión y manejo de inventarios.
- Llenado de formato para el control de producción.
- Conocimiento de acabado y presentación del plato.
**FUNCIONES**- Realiza el llenado de bitácoras para llevar una correcta administración de insumos.
- Requisición de producto del área asignada, sube al almacén y baja los productos requeridos.
- Garantiza y revisa que el equipo asignado al área se encuentre en buenas condiciones para operar.
- Realiza el abastecimiento de insumos necesarios para la producción.
- Apoya en el montaje del Display de postres- Picado de fruta.
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