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Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Your Profile
Per importante realtà operante nel settore della ristorazione veloce ricerchiamo una figura di Assistant Store Manager da inserire all'interno di un contesto dinamico e in forte espansione.
Descrizione del ruolo
La figura avrà la responsabilità della gestione operativa del negozio e del coordinamento del team e del monitoraggio delle performance, assicurando il rispetto degli standard aziendali e delle procedure interne, in affiancamento allo Store Manager
Responsibilities
- Organizzare le attività del negozio e definire le priorità operative
- Analizzare e gestire i KPI di store
- Pianificare e gestire le presenze del team
- Gestire e monitorare lo stock (ordini, inventari, food cost)
- Assicurare il rispetto delle procedure aziendali
- Organizzare e monitorare le attività di formazione on the job
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