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Somos una empresa comercializadora y distribuidora de productos cárnicos ubicada en Recoleta sector el Salto y nos encontramos en busqueda de un/a profesional del rubro de alimentos y calidad que desee integrarse a nuestra área de CALIDAD.
Dentro de sus principales funciones está la de monitorear y fiscalizar el correcto cumplimiento de las buenas prácticas de calidad de la planta, con enfasis en la prevención, detección y corrección de falencias asegurando que los productos estén siendo procesados bajo los estándares de calidad de la organización y de los requerimientos del cliente.
Monitoreo y verificación del cumplimiento
- Examinar y seguimiento del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y los procedimientos estándares de sanitización operacional (SSOP)
- Gestión y coordinación de certificaciones y auditorias
- Reporte y gestión de los plazos y procesos de resolución y certificación.
- Participación de reunione...