Aide-boucher industriel/aide-bouchère industrielle (East Broughton)

Entreprise

Situ East Broughton, Abattoir Cliche offre des services d'abattage et de transformation de viandes bovines, porcines, ovins, cervid sous inspection permanente.

Detenteur des permis A-1 ainsi que C-1.

Nous accompagnons les producteurs et les circuits courts avec rigueur, traabilit et respect du bien-tre animal.

Abattoir Cliche offre une gamme complte de services: Abattage sous inspection permanente, découpe et dsossage professionnels, Transformation sur mesure (fumoir, saucisse), Emballage et tiquetage conformes.

Abattoir Cliche, votre partenaire de confiance, de la ferme à la assiette.

Responsabilités

• Couper, dsosser hacher, attendrir et empaqueter la viande
• Assister les bouchers dans la prparation et la transformation des viandes; Participer aux oprations en salle de dcoupe
• Aider l'emballage des produits destins aux commandes; Participer certaines tapes de transformation
• Travailler en...