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Encargado/a Administrativo / Cost ControllerBar en Concón. Media jornada (21 horas semanales) con posibilidad de full time en los próximos meses. Renta líquida $******* + bono por desempeño.
Buscamos a quien transforme la operación diaria de un restaurante en información medible, controlable y analizable. Si te apasiona el control de gestión y los datos guían tus decisiones, este cargo es para ti.
Área
Administración y Finanzas (reporta a Gerencia de Finanzas)
Lo que harás
- Control de costos de alimentos y bebidas, análisis de desviaciones y fichas técnicas.
- Gestión de inventarios y bodegas, detectando mermas y diferencias.
- Compras y relación con proveedores.
- Administración laboral y previsional (contratos, asistencia, Plataforma DT, Previred).
- Administración financiera: cuentas por pagar, facturación SII y actualización del flujo de caja diario.
- Consolidación del Cuadro de Gestión y auditoría...
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