Administrador de restaurante (Bogotá)

Nos encontramos en la búsqueda de ADMINISTRADOR RESTAURANTE (BOGOTÁ) para incorporarse y ser parte del equipo, en una posición presencial. En este rol, serás responsable de gestionar las operaciones diarias del restaurante, coordinar con el equipo de cocina y asegurar la excelencia en el servicio al cliente.

Funciones

• Gestionar las operaciones diarias del restaurante
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y puntualidad de los platos
• Analizar las ventas y gestionar los inventarios
• Supervisar el personal y asegurar un ambiente de trabajo positivo
• Mantener un alto nivel de servicio al cliente

Requisitos

• Experiencia previa en gestión de restaurantes
• Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria
• Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples responsabilidades
• Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo
• ...