2º/2ª Jefe/a de restaurantes 5* (Madrid)

En Lopesan, significativa empresa en el sector turístico, necesitamos incorporar un 2º/2ª Jefe/a de restaurantes a la carta para uno de nuestros hoteles de 5* ubicado en Gran Canaria y queremos contar contigo.

¿Cuál será tu misión?

Apoyar en la gestión del departamento, garantizando el cumplimiento de los presupuestos y procedimientos establecidos con el objetivo de maximizar la satisfacción del cliente.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

• Controlar y supervisar los distintos servicios de restaurantes a la carta, dando apoyo en la atención directa de clientes.
• Coordinar la correcta organización y funcionamiento de los distintos puntos de venta, así como los cierres de caja correspondientes.
• Analizar el funcionamiento del Departamento, con el objetivo de elaborar y presentar propuestas de mejora al Jefe/a del departamento, así como al Dpto. Corporativo de Alimentación y Bebidas.
• Dar soporte al Jefe/a del ...