2º Responsable De Cocina Madrid (España)

Qué buscamos?

• Sustituir al responsable de cocina cuando no está.
• Preparar los alimentos según las instrucciones del responsable de cocina.
• Hacer inventarios y controlar materiales, pedidos, etc. del departamento.
• Colaborar en tareas de limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, especialmente en cuanto a higiene y calidad.
• Participar en la gestión de los controles de higiene en las áreas de responsabilidad.
• Reforzar la partida más cargada de trabajo.
• Realizar otras funciones dentro de sus competencias solicitadas por el responsable directo.

Qué ofrecemos?

Jornada completa.